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生きた伊勢えびをさばくのは残酷?氷で絞めれば仮死状態。パイレーツとよんこが極意を伝授します。これからは誰にでも自慢できること請け合い。捌いた伊勢えびは、刺身で、頭は濃密な味が楽しめる味噌汁に。
講座名 | 伊勢エビ捌き方講座 |
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講師名 | マーコ姉orパイレーツとよんこ |
受講料 | 3,500円(食事付き) ※料金は全て税別です。 |
受付人数 | 1名〜 |
場所 | 丸二水産 〒876-2302 大分県佐伯市蒲江大字西野浦2643 お問合せ先:0972‐42‐1600 |
持ち物・注意事項 | 注意事項:水場ですので多少濡れたり、汚れても大丈夫な格好で 持ち物:タオル |
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